2007年 08月 22日 ( 1 )   

セサミパワー   

この日は前日に泊まった友達が午前中バタバタと帰っていったので、片付けなどをして
気が付いたらお昼。

何食べようかな~と冷蔵庫をのぞく。
あるのはマリネを作ろうとして、結局作らなかったキノこ類と、豚バラの余り、ごはんが1、5号
ほど。うーん。
あ、チャーハン作ろう。

ゴマ油で、エノキと豚バラをいため、あっためたご飯をいためる。味付けは、チキンスープの素、ふと黒ゴマが目に入り、入れてみる。あとはしょうゆと、ちょっとみりん、酒、塩こしょう。いい感じにふわっとできた。

私は何かというとゴマを入れてしまう。HBで焼くパン、おひたし、ご飯にぱらぱら。
超簡単で、セサミパワーをちょっと享受できるし、なにより風味がでる。

ゴマチャーハン、買ったばかりのお皿にもり、カイチと食べてみる。
「あら、簡単な割りに結構いけるかも」
キノコは一切食べないカイチもおかわりして食べて、
「お・い・し~」と超いいお顔。手のこんだものでも一切食べないこともあるのに。
「あ・り・が・と~」だって、笑っちゃった。

カイチが好きなもの、又作るからね

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新メニュー、超簡単ゴマチャーハン☆
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by yuko4280 | 2007-08-22 09:12 | 美味しい話